Resumen:

Este volumen se centra en la agenda innovadora de Sonora e incluye textos de especialistas que abordan la posición competitiva y la consolidación de varios giros productivos en el sector primario del estado con la introducción de mejoras tecnológicas. Este trabajo se llevó a cabo gracias a la colaboración del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo y El Colegio de Sonora.

Abstract:

This volume focuses on Sonora’s innovative agenda and includes texts by specialists who approach the competitive position and the consolidation of a number of productive areas in the primary sector of the State with the introduction of technologic improvements. This work was produced by virtue of the collaboration of the Food and Development Research Center and El Colegio de Sonora.